+ Carpaccio van runderlende met parmezaan en balsamico
+ Rouleau van gevogelte met eendenlever en paddenstoelen
+ Ravioli van gamba’s en kreeftensaus
+ Coquilles met sesam,wakame, appel en oestersaus
+ Proeverij van voorgerechten
+ Wildbouillon met gerookte eend
+ Soepje van aardappel en truffel
+ Mosterdsoep met brie
+ Vis van de dag, elke keer weer anders bereid!
+ Tongfilet met truffelaardappel, chioggia biet en salsa verde
+ Wisselend vleesgerecht voor de liefhebbers
+ Kalfsentrecote met bataat en jus van paddestoelen
+ Ierse ossenhaas met Rattes aardappel en eendenleversaus
+ Tomatensoep, stukje vis of vlees, friet, sla, appelmoes en een ijsje toe
+ Parfait van tonkabonen met limoncello
+ “Moelleux au chocolat” met vanille ijs
+ Dessert van de dag
+ Crème brûlee
+ Een keuze uit onze kaasvitrine!
+ Grand dessert |
€ 11,00
€ 12,50
€ 13,50
€ 14,50
€ 15,00
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
dagprijs
€ 24,50
dagprijs
€ 23,50
€ 24,50
€ 16,50
€ 7,50
€ 7,50
€ 7,50
€ 7,50
€ 10,50
€ 11,00
|
(voor groepen)
Het visgerecht als keuze in het hoofdgerecht is elke keer weer anders
++ Zie meer info op de site ++
+ Rouleau van gevogelte en eendenlever
+ Wildbouillon met paddestoelen
+ Rundersucade met rode kool en truffeljus
+ Cheesecake met honing en vanille
+ Carpaccio van runderlende met balsamico en parmezaan
+ Soepje van aardappel en truffel
+ Kalfsentrecote met bataat en jus van paddestoelen
+ Parfait van tonkabonen met limoncello
+ Gemarineerde zalm met mosterddillesaus
+ Mosterdsoep met brie
+ Ierse ossenhaas met Rattesaardappel en eendenleversaus
+ Proeverij van desserts
|
€ 29,50 (Vis + 7,50)
€ 39,50
€ 44,50
€ 49,50
|
|